안녕하세요 서면 2번가, 전포동에서 5개의 매장을 운영중인 '청춘크루'의 박상인 매니져입니다!

청춘크루의 5개의 매장 중 가장 큰 규모의 매장 '청춘포차' 에서 함께 하실 가족분을 찾습니다.

****파트부분 주방을 중심으로 홀적인 부분에도 관심이있으신분을 환영합니다.
 

'청춘크루' 는


서울의 홍대, 이태원, 강남, 종각 등에서 52개의 매장을 운영하는 "(주)이프유원트" 회사의 자회사로 운영되고 있습니다.
18년 6월 첫 매장 전포동의 아보카도 전문점 "미스 아보카도" 를 시작으로, 서면 2번가 배대포 골목의 "청춘포차",
전포동의 철판요리집 "챱챱", 타코펍 "카를로스 타코스"에 이어 서면 2번가에 위치한 "육즙산장"을 12월 오픈했습니다..!

전 매장은 직원과 관리자가 직접 기획하고 현재 운영하고 있습니다. 저 또한 그렇습니다. 
이후에 약 5개의 매장의 오픈계획을 가지고 있고, 그렇기에 무수한 기회가 있는 회사입니다.


 

'청춘크루' 에서는


개개인의 성격이나 추구하는 매장의 상은 다르지만 '내 가게의 사장'이 되고 싶은 꿈은 같습니다.

아래의 항목을 함께 고민하고 해결하면서 미래의 매장을 함께 기획/설계합니다.
- 각 매장을 찾는 손님들의 니즈 파악
- 직원들과의 원활한 의사소통 및 주, 월 단위의 회의
- 매장의 향후 진행방향, 시도, 데이터의 정리 및 체계화
- 사소하지만 사소하지 않은 것(전구의 크기, 벽에 붙일 포스터, 외부 인테리어, 메뉴에 들어가는 참기름의 양 등등)

같은 것을 고민하고 같이 해결하는 동질감은 어떤 회사에서도 느낄 수 없다고 생각합니다.
아래의 근무조건을 참고하시고 문자연락 주시면 감사하겠습니다.


 

급여와 근무조건 / 복지, 그 외


1> 급 여
- 구인 부분 홀직원, 주방직원

- 근무일 : 하루 11시간 주6일 근무 (휴게 1시간 별도)
- 급여 : 급여 210만원 + 월인센티브 20만원 (인센티브는 3개월에 한번씩 지급)
- 근무시간 : 17:30 ~ 04:30(근무시간은 매장상황에 따라 조금씩 변동할 수 있습니다.)
   * 인턴기간이 있으며, 기간은 '1개월' 이고, 급여 -30만원 적용됩니다.

2> 승 진
- 6개월 이상 근무시 한 파트를 총괄하는 매니저를 신청 할 수 있으며 매니저의 경우 급여 200만원 + 인센 약 40-50만원
- 1년 이상 근무시 한 매장을 총괄하는 팀장(점장)을 신청 할 수 있으며, 팀장 승진시 급여 200만원 + 인센 약 60-100만원 
    (아울러 주5일 근무로 변경)
- 모회사 이프유원트 의 모든 매장 승급 신청자의 90%는 신청후 3개월 이내 승진되고 있습니다.
- 승진은 현매장에만 제한되는 것이 아니라 서울에 있는 50여개 매장 및 청춘크루 부산 매장으로의 이동 승진이 가능합니다.

3> 복 지
- 매니저 : 공동연차와 더불어 연 4회의 개인연차 사용
- 팀장 : 주5일로 근무일 변경
- 팀장으로 1년 이상 근속시, 매 년 4박 5일 해외여행
- 설 / 추석 소정의 보너스
- 경조사시 유급 3일

4> "모모의 기묘한 모험"이 타 매장의 차이점
- 장사를 고민하는 사람 대 사람으로써 함께하길 원합니다.
- 회의는 상사가 지시하는 전달의 시간이 아닌 없이 수평적인 회의의 시간입니다. 재밌습니다.
- 장사와 신나는 매장에 관심이 있으신 분은 분명히 재미있을 것이라 확신합니다..!
- 10년간 우리 모회사 이프유원트에 입사해서 현재 사장이 되어 홍대, 이태원, 종로 등등에 사장이 되어 
    본인 매장을 운영중인 분이 30명을 넘습니다. 이유가 있겠죠? ㅎㅎ

5> 장기근속자 혜택(자회사 투자)
- 팀장으로써 2개 이상의 매장 운영경험을 갖추고, 2천만원 이상의 본인자본을 새로운 매장에 투자할 수 있는 분 들에 한해, 
    자회사를 설립할 수 있는 기회를 드립니다.
- 자회사란 마음에 맞는 3-4명이 모여 회사를 만드는 것을 말합니다. 
    서로 회사의 지분을 나눠 5년 계획으로 4-10개의 매장을 오픈하여 사장단 1명마다 1-2개의 매장을 관리하는 방식입니다.
- 현재 서울에는 본사를 제외하고, 7개의 자회사가 있으며 각 자회사는 3-6명의 사장단으로 이루어져 있습니다.
- 자회사 설립시 1인당 5천만원까지 대출(무이자)해드리며, 대출금의 상환은 자회사 설립 후 매장이 잘되어 월소득 600만원이 넘으시면
    매달 200만원씩 2년간 갚으시면 됩니다!
- 3개월 이상 근속 모든 분들은, 저희 전 매장에서 직급별 30~50% 할인이 적용됩니다.

6> 서울 이프유원트(청춘크루의 모회사)의 매장
지난 10년간 저희가 직접 기획하고 오픈하여, 현재도 직접 운영중인 대표매장은 아래와 같습니다. (모두 네이버 검색가능)
홍대 몽상초밥, 홍대 일편등심, 홍대 뜻밖의 양꼬치, 홍대 찰스네 치즈포차, 홍대 경성다찌, 홍대 새우왕 알베르토, 홍대 쏠로포차, 홍대 블럭버거, 홍대 루프탑720, 홍대 꽃길포차, 홍대 홍콩야시장, 홍대/명동 디저트 연구소, 홍대/종로/강남역 고기꾼 김춘배, 이태원/홍대/강남역 새우잡이 김춘배, 이태원 모모의 기묘한 모험, 이태원 바른닭발, 이태원 부산집, 이태원 김춘배 연어집, 연남동 꽃살집 등등등...

2017년에는 서울에 8개의 신규 매장을 오픈했습니다. 2018년에는 서울에 12개를 추가 오픈합니다. 2018년 부산 청춘크루 오픈 매장은 5개 이며, 2019년까지 총 10개의 매장을 갖출 계획입니다.


 

'청춘크루' 에 관심이 있으시다면,

 

010-6626-0974  박상인 매니져

로 연락주시면 감사하겠습니다.(전화는 누락 될 수 있으니, 문자 양식으로 문자 남겨주시면 꼭 연락드립니다,)


 

마지막으로


긴글 읽느라 고생하셨고 감사합니다. 
직원 공고를 쓰면서 청춘크루의 생각과 방향을 어떻게 이해하기 쉽게 쓸 수 있을까 하며 적었습니다.
사실상 흔한 복지, 흔한 회사분위기가 아니기에 '글만 저렇겠지' 라고 생각하신 분들도 더러 있습니다.
정말 그런 회사였다면, 모회사의 규모가 직원 200명, 매장 52개의 큰 회사가 되지 않았을 것이라 생각합니다.
꿈을 가지고 장사를 하고 싶으신 분이라면 청춘크루에서 함께 하는 것은 결코 시간낭비가 되지 않습니다. 
당장 지금이 아닌 앞으로의 미래를 보고 있는 분들은 오셔서 꼭 함께 이야기라도 나누셨으면 합니다.

다시한번 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.이공고는 알/
 이공고는 알/바/천/국 사이트에서 등록한 구인공고입니다